"Happy Birthday Mama"-Torte

Hallo Ihr Lieben

Meine Mama hatte Geburtstag letzten Montag, YAY <3. Wieder eine Gelegenheit zum Backen und die nutze ich ja gerne, wer soll das ganze Zeug auch sonst essen wenn ich "einfach so" was mache. Lieder ist mir der Schokobikuit nicht entgegen gekommen und hat sich geweigert weiter aufzugehn, nun ja. Gabs eben nur eine Schicht Füllung, war auch nich so tragisch. Da meine Mama nich so auf Fondantüberzug steht gabs die Torte eben ohne und die Füllung diente gleichzeitig als Außenbeschichtung. An den Rosen saß ich den ganzen Sonntag Nachmittag, gut das ich nich noch mehr brauchte *gg*. Die Schmetterlinge hab ich mit Ausstechern gemacht die gleichzeitig eine Prägung haben, sehr praktisch. So Sachen gibt es übrigens öffter mal bei TK-Maxx, falls ihr eine Filiale in der Nähe habt. Und das ist sie nun die Torte. Wie gesagt Schokobiskiut und als Füllung hab ich aus Ritter Sport Esspresso und Sahne eine Ganache gemacht. Schmeckte also ein bisschen nach Kaffee ohne dabei zu süß zu werden.

Mädchen-Cupcakes oder Besuch von Lena

Hallo Ihr Lieben

Letzten Samstag war Lena zu Besuch bei uns. Lenchen und ich kennen uns schon gefühlte 100 Jahre, in Wirklichkeit ist das seit der 5ten Klasse oder so, also doch 100 Jahre.

Ich mach für Lena´s Papa dieses Jahr eine Geburtstagstorte im Schalke Look, an dieser Stelle bitte keine Sabotageversuche ^^, und weil man ja wissen muss ob das dann auch schmeckt musste Lena
Probeessen kommen. Welch tolle Ausrede zum Schnacken und Käffchen trinken :D.

Als Torte gabs eine 18cm Karamellbuttercreme-Torte mit normalem Biskiut, von der ich allerdings kein Foto gemacht habe weil es eine reine Geschmacks-und keine Aussehentorte war *hust*.

Lena wünschte sich dann noch ein paar Tussicupcakes aka Barbiecupcakes und da Lena´s Wunsch mir Befehl ist ( meistens :D) gabs das hier :

Eierlikörteig und oben drauf weiße Schokoladen-Ganache mit selbstgemachteb Fonantröschen und ein bisschen rosa Zuckerglitterkrams. Wenn schon denn schon ^^