Dienstag, 31. Januar 2012

Shoptipp: Lebensmittelfarben (wenn pink auch pink sein soll)

Hallo zusammen

Nachdem letzten Cupcake Post ( die lila-pinken) habe ich einige Fragen bekommen zu den Farben.
Die Backfeen unter euch kennen die Farben die ich benutze sicher, aber für den Rest möchte ich Euch einfach mal den Shop vorstellen wo ich persönlich immer einkaufe.

Ihr habt ja gesehn, dass die Farben schön leuchten und im Vergleich zu den Lebensmittelfarben die man hier so im Supermarkt kaufen kann, doch ziemlich intensiv und kräftig sind.


(copyright Party Animal online.com)

Ich benutze dafür Farben von Sugarflair. Da gibt es eine tolle Auswahl an Farbtönen und auch Glitzerpuder und sowas kann man kaufen.
Leider ist so ein Töpfchen hier in Deutschland relativ teuer mit ca 6€ zzgl.Versand.


(Copyright Party Animal online.com)

Ich bestelle daher in England. Bei den lieben Leuten von Party Animal könnt ihr zB. ein 3er Set kaufen, wo ihr die Farben selber zusammen stellen könnt und kommt mit Versand auf ca 9€.

Innerhalb ca einer Woche ist das Ganze dann bei euch. Der Kontakt ist super nett. Und das Party Animal Team steht euch auch gern mit Rat und Tat zur Seite falls ihr irgendwas wissen wollt.

Ich benutze immer den Ebay Shop den ihr unter folgendem Link finden könnt. Bezahlen kann man easy per Pay Pal :).

Freitag, 27. Januar 2012

Lila-Pinke Cupcakes für die Praktikantin

Hallo zusammen

Ein kleiner Backpost zwischendurch aus aktuellem Anlass ^^.
Wir hatten jetzt 2 Wochen eine Praktikantin ( Halloohooo M. ^^). In so 2 Wochen kriegt man ja meist auch mit was Leuten so gefällt und was nicht und ich sag mal so, M. und ich sind backtechnisch auf einer Wellenlänge.

Nun habe ich es mir nicht nehmen lassen an ihrem letzten Tag ein kleines bissel für das leibliche Wohl zu sorgen, und so gabs heute Cupcakes in Mädchenfarben.

Schwupp, Joghurt-Zitronen Cupcakes mit weißer Schokoladen Ganache in lila und pink ^^ .

Ich glaub sie kamen gut an.




Rezept auf die Schnelle:

3 Eier, 150g brauner Zucker, 150g Mehl, 1 1/2 Teelöffel Backpulver, 150g Joghurt, 4 Eßlöffel Sonnenblumenöl, 1 Päckchen Vanillezucker , nach Bedarf Zitronensaft

Topping: 400g weiße Schokolade in 200ml Sahne schmelzen, dann gleich färben nach Wunsch, über nacht auskühlen lassen (muss nich im Kühlschrank sein) , kurz mit nem Mixer aufschlagen - in den Spritzbeutel--- nach Lust und Laune bespritzen ^^ Ich hab einfach 2 Farben gemacht und die zusammen in den Beutel getan

Donnerstag, 26. Januar 2012

P2 : Nagel News

Hallo zusammen

P2 möchte uns wieder an die Nägel, was euch genau erwartet seht ihr hier :

Perfect Look! Beauty Nails

Die einen können nicht mehr ohne sie, die anderen trauen sich nicht heran: Gel-Nägel. Wer allein den Gel-Nagel-Look liebt und dadurch seinem Nagel ein elegant kosmetisches Design verleihen möchte, für den sind die neuen Perfect Look! Beauty Nails von p2 ein absolutes Must-Have. Gleich 3 Farben gibt es für dieses Nagel-Make-up.

Die spezielle Nagellack-Formel hat einen hohen Polymer-Anteil, verstärkt die Nägel und bewirkt einen physischen Plumping- & Gel-Modellage-Effekt. Einfach 1mal auf den Nagel auftragen und gut trocknen lassen. Das enthaltene Hexactive™ kräftigt und stärkt die Nagelplatte - für Nägel wie frisch von der Maniküre!

10 ml - € 1,95


020 rose touch

010 white charm

030 apricot style

Nail Voluminizer

Wird der Kunstnagel einmal entfernt, blickt man auf einen ziemlich geschwächten Naturnagel. Um diesen wieder aufzubauen und bis dahin optisch zu verbergen, gibt es jetzt neu Nail Voluminizer von p2 cosmetics. Dieser Lack verleiht dem dünneren Naturnagel einen volumengebundenen, reichhaltigen Schutzfilm und ersetzt optisch den Kunstfingernagel. Einmal auf den Naturnagel auftragen und gut trocknen lassen. So wird ein vergleichbares Gel-Nagel-Ergebnis erzielt.
10 ml - € 1,95




Nail Vitalizing Gel

Ein echtes Day-Spa für trockene Nägel! Wasser und insbesondere winterliche Kälte strapazieren den Naturnagel und machen ihn spröde und brüchig. Er braucht jetzt unbedingt die richtige Pflege. Mit dem neuen Nail Vitalizing Gel von p2 cosmetics erhält er genau das, was er jetzt dringend braucht: Revitalisierung durch Stammzellen des grünen Apfels, Pflege und Feuchtigkeit durch D-Panthenol und Remineralisierung durch Bambus- und Ginseng-Extrakt. Mit dem praktischen Doefoot-Applikator lässt sich das Nagelpflegegel leicht und gleichmäßig auftragen. Anschließend sollte es gut in Nägel und Nagelhaut einmassiert werden. Über dieses Wellness-Programm freut sich nicht nur der Nagel!

10 ml - € 2,25




Keratin Bonding Gel

Nach dem Entfernen von Kunstnägeln kann die gegen äußere Einflüsse empfindliche Nagelplatte sehr stark austrocknen, dünn und brüchig sein. Um den geschwächten Naturnagel wieder aufzubauen, gibt es jetzt eine besondere Kur: Keratin Bonding Gel. Man sollte es 4 Wochen lang jeden Abend auf den unbehandelten Naturnagel auftragen, einmassieren und über Nacht einwirken lassen. Dank des enthaltenen Kerastim wird das Nagelwachstum unterstützt und eine starke Keratin Struktur wieder hergestellt. Die Nägel werden resistenter gegen Splittern und Nagelbruch.

10 ml - € 1,95




Urea Overnight Nail Mask

Während wir schlafen, regeneriert sich der Körper - und natürlich auch der Nagel. Diese Phase ist einfach optimal, um dem trockenen Naturnagel wieder mehr natürliche Elastizität zurückzugeben. Mit der neuen Urea Overnight Nail Mask kann man diese Zeit nutzen und den Naturnagel mit intensiver Feuchtigkeit versorgen. Sie ist eine spezielle Übernacht-Kur und enthält 5% Urea. Bei Bedarf abends auf den unbehandelten Naturnagel auftragen. Dann gut trocknen und über Nacht einwirken lassen. Am Morgen mit etwas Seife auf einem Wattepad und warmem Wasser entfernen. Der Nagel ist wieder flexibel und elastisch - und für den Tag einsatzbereit.

10 ml - € 2,25


Ultra Fresh Hand Lotion

Alle Hände brauchen Pflege, und vor allem Feuchtigkeit. Wenn eine leichte Lotion ausreicht, dann ist die Ultra Fresh Hand Lotion genau richtig. Aloe Vera und Baumwollmilch versorgen die Haut mit Feuchtigkeit, während Sheabutter dank Vitamin E für ein samtiges Hautwohlgefühl sorgt. Die Lotion zieht schnell ein, fettet nicht und ist optimal für die schnelle Pflege zwischendurch. Regelmäßig angewendet, sorgt sie für ein gepflegtes Hautbild.

Tube 100 ml - € 2,45


Spa Time! 2in1 Wellness Peeling

Was für das Gesicht selbstverständlich ist, gilt auch für die Hände: Ein regelmäßiges Peeling befreit die Haut von abgestorbenen Hautschüppchen. Bei dem neuen Spa Time! 2in1 Wellness Peeling sorgt echtes Meersalz für einen intensiv pflegenden Peeling-Effekt. Fruchtiger Mango-Duft schafft dabei ein aromatisches Wellness-Erlebnis. Sojabohnen- und Mangoöl sowie Vitamin E versorgen die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit. Für die Anwendung wird das Peeling sparsam in die Handflächen gegeben und kreisend einmassiert. Anschließend mit warmem Wasser abspülen - und schon fühlen sich die Hände wieder samtig zart an.

120 ml - € 3,45


Spa Time! Bathing Pearls

Nach einem herrlichen Spaziergang im glitzernden Schnee gibt es nicht nur eine rote Nase, sondern man spürt auch häufig ein fröstelndes Gefühl an Händen und Füßen. Der Gedanke an ein warmes Bad macht gleich wieder gute Laune. Ein wunderbares Wellness-Vergnügen für zuhause gibt es jetzt neu von p2 cosmetics: Spa Time! Bathing Pearls. Die luxuriösen Badeperlen für Hände und Füße werden einfach in warmem Wasser aufgelöst, 5 g reichen schon auf 1 Liter. Dann das Bad leicht umrühren und schon verspürt man wohlige Wärme. Dabei neutralisiert der enthaltene Bernstein-Effekt freie Radikale, die Ursache für vorzeitige Hautalterung. Und der an Proteinen, Mineralstoffen und Aminosäuren reiche Perlen-Extrakt spendet Feuchtigkeit. Für ein optimales Pflegeerlebnis sollten die Hände oder Füße 10 Minuten darin gebadet werden. Spa-Feeling für daheim - mit entspannendem Duft!

94 g - € 3,45


Color Re-New

Einfach genial dieses Produkt! Oft hat man die Nägel mühevoll lackiert, packt einmal kräftig zu - und schon ist ein Kratzer im Lack oder die Farbe abgegriffen. Mit dem neuen Color Re-New von p2 cosmetics ist man auf der sicheren Seite! Er wird einfach auf den getrockneten Farblack aufgetragen und schon sorgt er dafür, dass die Farbe neuen Glanz erhält und wieder intensiv strahlt. Kleine Kratzer und Beanspruchungen gleicht er aus. Das Geheimnis dahinter ist ein besonderes Pigment, das das Licht für unsere Augen anders filtert und dadurch den Farbton auffrischt.

10 ml - € 1,95



Pastel Protect Top Coat

Zarte pastellfarbene Nagellacke müssen besonders vor UV-Strahlen geschützt werden, denn sie neigen zur Vergilbung. So gibt es jetzt neu von p2 cosmetics speziell für diese Pastell-Töne den Pastel Protect Top Coat. Er enthält einen Aufheller, der optisch den Gelbeffekt neutralisiert. Dabei ist der Top Coat um 30% härter als ein herkömmlicher Überlack. Die Nägel erhalten außerdem einen fluoreszierenden Effekt, welcher im Disco-Licht sichtbar wird. Aber: der Naturnagel selbst wird nicht vor Vergilbung geschützt. Auch darf dieser Top Coat nicht als Unterlack verwendet werden, da er keine Nitrocellulose enthält - ein exzellenter Schutz für zarte Pastell-Töne.

10 ml - € 1,85



Perfect Look! Nail Art Tips

„Diamonds are a girl‘s best friend“ - genauso geht es Nagelsticker-Fans mit diesen hübschen Perfect Look! Nail Art Tips. Egal ob der Nagel lackiert ist oder nicht, sie lassen sich schnell und einfach auf der Nagelspitze anbringen. Die kleinen Nagelspitzen-Verzierungen in weiß und mit kleinen Strass-Steinchen sind ein echter Hingucker und dabei besonders haltbar. Damit das Kunstwerk auch möglichst lange hält, empfiehlt sich der p2 nail art top coat zum Überlackieren. Da funkeln die Sterne mit den Nägeln um die Wette!

1 Packung mit 10 Stück - € 1,45




Keratin Repair Coat

Wer seinen Nagel besonders verwöhnen, und ihn von innen heraus stärken möchte, der gönnt ihm den neuen Keratin Repair Coat. Dank des enthaltenen Acetylcystein, einer synthetischen Aminosäure, die sich zwischen den einzelnen Nagelschichten einlagert, werden die Keratinverbindungen der natürlichen Nagelplatte unterstützt. Zusätzlich nährt ein Vitamin-Komplex den Nagel. Ein Vitamin E-Acetat und Ginkgo Biloba wirken antioxidativ. Der Nagellack wird auf den unbehandelten Nagel aufgetragen und eignet sich auch als Unterlack. Anschließend trocknen lassen und bei Bedarf den gewünschten Farblack auftragen.

10 ml - € 1,75


Montag, 23. Januar 2012

Lena & Jörn Down Under Teil 1

Hallo zusammen

Unser Lenchen war mit Ihrem Mann wieder in der Welt unterwegs. Hier gibt´s nun Ihren Reisebericht.Viel Spaß :)

Anreise


Die Anreise erfolgte (ebenso wie auch die Rückreise) mit Singapur Airlines. In Kassel am Bahnhof, die erste Überraschung, an Stelle des erwarteten ICE kam ein Intercity Express. Dieser brachte uns aber pünktlich zum Flughafen. Dort angekommen die nächste unerfreuliche Nachricht.
Unser Flug würde sich um rund zwei Stunden verspäten, da die Maschine aufgrund schlechten Wetters verspätet in New York gestartet sei. Da unsere Umsteigeverbindung sehr knapp kalkuliert war schwante uns Böses. Die Aussage das wäre alles kein Problem auch im Falle der Fälle würde sich Singapur Airlines um uns kümmern, konnte uns nur bedingt beruhigen. Der Flug nach Singapur war sehr angenehm, die Sitze bequem und wir konnten etwas schlafen.
Nicht geschlafen hat der Pilot der ordentlich Dampf machte, sodass wir unseren Flieger sogar noch bekamen. Aus dem Flieger raus, Terminal wechseln in den Flieger rein und weiter.

Ich glaube eine Schnellere Verbindung nach Australien gibt es nicht. (Frankfurt-Singapur 11 Stunden, 0,5 Stunden Aufenthalt und noch mal 4 Stunden und 50 Minuten für die Strecke Singapur-Perth). Prima!

In Perth wartete auch schon unserer Flughafen Shuttle auf uns. Für ca. 35 Australische Dollar konnten wir recht günstig vom Flughafen nach Fremantle kommen. (http://www.fremantleairportshuttle.com.au/) Alles in allem eine schnelle und entspannte Anreise.



Perth/Fremantle

Für unsere Nacht in Fremantle hatten wir uns ein Zimmer im Esplanade Hotel Fremantle gegönnt. 136 Euro bei FTI, Kategorie Superior und incl. Frühstück für zwei Personen. http://www.esplanadehotelfremantle.com.au/

Ein nettes Hotel in sehr guter Lage. Nach vorne 200 Meter bis zum Wasser. Nach hinten ca. 100 Meter bis zum Ausgehviertel. Um uns nach der Anreise etwas die Beine zu vertreten sind wir zunächst am Wasser entlang spaziert.
Am Yachthafen vorbei zum Roundhouse, hier fiel uns auf, dass am Kreuzfahrtpier mächtig was los war. Am 14.3.2010 war nämlich Queen Mary II zu Gast und halb Perth war auf den Beinen um das Schiff nach Südafrika zu verabschieden. Das wollten wir uns nicht nehmen lassen und so haben wir das Auslaufen beobachtet.
Bevor wir dann doch recht müde ins Bett fielen gab es noch (typisch Britisch) die berühmten Fish n Chips bei Cicerellos.



Den Vormittag vor der Einschiffung nutzten wir noch zu einem kleinen Stadtbummel durch Fremantle, außerdem mussten noch ein paar kleinere Besorgungen gemacht werden.
Schön ist in Fremantle auch der kostenlose City Shuttle Bus, dieser fährt alle 15 Minuten. (http://www.visitfremantle.com.au/NR/rdonlyres/94AED0B9-B346-4E54-A048-A47B99B86D8A/0/FreCat.pdf)

Dann war es endlich soweit, um 14.00 Uhr ging es zur Einschiffung zum Kreuzfahrtpier. Dass ganze Prozedere dauerte rund 30 Minuten und dann konnten wir endlich unser Heim für die nächsten 19 Nächte beziehen, die Innenkabine 8515, jedenfalls hatten wir uns das so vorgestellt. Die Kabine, eine Superior Innenkabine, bot viel Platz, war sauber, in gutem Zustand und bot ausreichend Ablagefläche.
Das Sofa war etwas zu breit, so dass man nur schwer an die linke Seite des Bettes kam, aber auch das konnte man verschmerzen.
Einen Schiffsrundgang konnten wir uns sparen, da wir im vergangenen Januar bereits auf der baugleichen Vision of the Seas gereist sind. Nah der obligatorischen Seenotrettungsübung (diesmal ohne !! Rettungsweste) ging es dann endlich los. Australien uns Neuseeland warten auf uns!



Donnerstag, 19. Januar 2012

Rezept: Marinierte Hähnchenbrust mit Zucchinigemüse & Reis


Hallo zusammen

Heute gibt es wieder etwas zu leckeres auf die Teller :). Mehr oder weniger eine eigene Variante, wobei ich das Rad sicher nicht neu erfunden habe.

Meine Version sieht wie folgt aus:

Ihr braucht:
  • ca 400g Hähnchenbrust
  • Reis für 2 Personen
  • 500g Zucchini
  • 100ml Gemüsebrühe
  • Mozzarella
  • ca 100ml Ketchup
  • 1 Eßlöffel Honig
  • 3 Eßlöffel Sojasoße
  • 3 Eßlöffel Chilisoße (zB diese kleinen Flaschen von Knorr und Co)
  • Salz, Pfeffer, Oregano

Schritt 1:

In einem kleinen Topf erwärmt ihr den Ketchup ( ich mach das nach Gefühl, würde aber mal 100ml schätzen) zusammen mit der Chilisoße, Sojasoße und dem Honig. Die Mengen könnt ihr natürlich so anpassen wie es euch am Besten schmeckt. Das Ganze muss nicht kochen, es geht nur darum den Honig aufzulösen und gut zu mischen.

Schritt 2:

Hähnchenbrust kurz abwaschen, abtupfen und dann in einer kleinen Schüssel zusammen mit der Marinade vermengen. Schön alles bedecken und ruhig ein bisschen einmassieren. Das könnt ihr auch gut 1-2 Stunden oder länger vor dem Kochen machen, damit die Marinade schön einziehen kann.

Schritt 3:

Zucchini in Scheiben/Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl, Salz und Pfeffer anbraten. Temperatur runterdrehn und ziehen lassen. In der Zeit könnt ihr schon mal das Wasser für den Reis aufsetzen und das Wasser salzen oder Brühe dazugeben.

Schritt 4:

Hähnchenbrust aus der Marinade nehmen und schön scharf anbraten ( achtung, nicht verkokeln ^^). Euren Ofen auf 200 Grad vorheizen.


Schritt 5:

Mozarella in Scheiben schneiden. Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen mit der restlichen Marinade übergießen und mit den Mozarellascheiben belegen und mit Oregano bestreuen. Und ab damit in den Ofen. Ca 20 Min überbacken. In der Zeit ist dann auch euer Reis fertig und die Zuchhini durch. Alles anrichten, fertig :)





Samstag, 14. Januar 2012

Bücherliebe



Hallo zusammen

Ich war die Tage bei meinen Eltern unterwegs, und da stehen noch so einige Bücher von mir rum. Meist sind das Bücher die ich schon ewig habe und mit denen meine Bücherwurm-Karriere angefangen hat.
Als ich da nun so stand und in den Büchern gewühlt habe, bin ich auf das erste gruselige Buch gestoßen, was ich je gelesen habe. Ich schätze ich war so 13 oder so. Das ist also schon ein paar Tage her. Und in diesem Fall sieht man es dem guten Stück auch an.Mir natürlich nicht ;).

Darf ich vorstellen:

Liebling Nummer 1. Unzählige Male gelesen und mit mir durch die Weltgeschichte geschleppt. Was Stephen mehr oder weniger gut überstanden hat ^^. Gott was hat ich Schiss vor der Katze.



Kommen wir zu Liebling Nummer 2: Polgara, die Zauberin. Ich weiß noch, ich hab das Buch damals (auch so mit 13-15 würd ich sagen) im Rewe in so einer Bücherkramkiste gefunden. Ein dicker Schinken, wie ihr seht. In dem Buch gehts um eine Zauberin ( Überraschung ^^), die mehr oder weniger unsterblich ist. Man verfolgt ihren Weg vom Kind zur erwachsenen Frau. Mit Höhen und Tiefen, mit Intrigen und Liebe. Ich finds klasse. :) Polgara hat meine Liebe über die Jahre auch besser verkraftet wie Stephen, wenn man den Buchrücken so betrachtet ^^.




Mittwoch, 11. Januar 2012

Vom Weihnachtsmann/frau: Zoeva "Warm Schimmer" Palette



Hallo zusammen

Hier bei uns auf dem Blog gab es ja keinen Post zum Thema Weihnachtsgeschenke, aber ein Geschenk muss ich nun doch mal erwähnen. Und zwar die Warm Schimmer Palette von Zoeva.
Ich hab sie mir gewünscht und auch bekommen ( Danke Melli & Celli :)).

Was soll ich sagen, ICH BIN VERLIEBT. Theoretisch brauch ich nie wieder Lidschatten kaufen ^^ ja theoretisch. Klickt euch die Bilder mal groß und ihr seht den tollen Schimmer <3. Alle Lidschatten sind super pigmentiert und halten auch echt lange. Ich freu mich :D

Swatches von allen Farben erspare ich euch, die gibt es bei diversen Blogger-Kolleginnen zu Hauf :). Ich freu mich noch ein bisschen weiter, und wünsche euch noch einen schönen Tag/Abend.




Montag, 9. Januar 2012

Balea: Mademoiselle Chic LE

Hallo zusammen

Eine neue LE von Balea wird es bald im DM eures Vertrauens geben. Diese LE wird übrigens der Nachfolger von der "Traumgeschöpf"-Reihe sein, also falls ihr euch da noch das ein oder andere Back up holen wollt, JETZT wäre ein guter Zeitpunkt ^^.


Dein duftendes Duscherlebnis der besonderen Art.

Nimm Dir eine Auszeit, ganz relaxt! Der leckere Duft nach Schokolade und Orange verwöhnt die Sinne und zaubert Pariser Flair in dein Badezimmer.
Milde Inhaltsstoffe spenden extra lange Feuchtigkeit - Frische pur. Sie reinigen deine Haut und pflegen sie geschmeidig zart. Bonjour, Frische!

250 ml
€ 0,85


Nimm dir eine Auszeit, ganz relaxt!

Der leckere Duft nach Schokolade und Orange verwöhnt die Sinne und zaubert Pariser Flair in dein Badezimmer. Bonjour, Frische!
Die milde alkoholfreie Formulierung schützt zuverlässig vor Körpergeruch und Achselnässe und ist auch für die empfindliche Haut geeignet. Helle Deospuren werden zudem minimiert.

150 ml
€ 0,95


Samstag, 7. Januar 2012

Rezept: Kartoffel-Kräuter-Cremesuppe



Hallo zusammen

Heute geht es wieder um lecker Essen ^^. Ich hab eine neue Suppe getestet und möchte euch natüüüüüürlich dran teilhaben lassen, weil die wirklich sehr lecker war. Von Schatz gabs auch einen Daumen hoch ^^

Ihr braucht:
  • ca 500g Kartoffeln (rohe oder zB gekochte vom Vortag)
  • eine kleine Zwiebel
  • einen halben Bund Petersilie (ich hab so Töpfe) und einen halben Bund Schnittlauch
  • 900ml Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • einen halben Becher Sahne (oder einen ganzen, je nachdem wie ihr das mögt)
  • Optional: ein Glas Wiener Würstchen

Schritt 1:
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und gar kochen. Das fällt natürlich weg wenn die Kartoffeln schon gekocht waren ^^.

Schritt 2:
In einem großen Topf die klein geschnittene Zwiebel anbraten. Dann die Kartoffelstücke dazugeben und kurz mit anbraten.

Schritt 3:
Die 900ml Brühe dazuschütten und schön umrühren. Alles kurz köcheln lassen.

Schritt 4:
Sahne dazugeben. Dann alles fein pürrieren. Ihr könnt natürlich auch Stücke drin lassen, wie ihr möchtet.

Schritt 5:
Kräuter fein schneiden und zur Suppe geben. Kurz ziehen lassen und dann mit Salz, Pfeffer und & Muskat abschmecken. An der Stelle kommen dann auch die Würstchen dazu. Ihr lasst alles noch 10-15 Min. bei schwacher Hitze durchziehn (kochen muss die Suppe eigentlich nicht mehr) und schwupp Fertig :)




Dienstag, 3. Januar 2012

Rezept: Rumkugeln



Hallo zusammen

Weihnachten ist zwar vorbei, aber ich möchte euch trotzdem schnell noch zeigen was ich als kleines "Zusatzgeschenk" für ein paar Auserwählte gemacht habe.

Für alle die keinen Alkohol mögen (zu denen ich EIGENTLICH auch gehöre) sorry, hier ist nun mal Rum drin. Aber Rumkugeln ohne Rum währen auch irgendwie seltsam ^^.

Ihr braucht:
  • 100 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 200g Vollmilchschokolade
  • 100g Zartbitter-Schokolade
  • 4 Eßlöffel Rum (den 54%)
  • und Vollmilch-Schokostreusel
  • dazu noch einen großen Topf und einen kleinen, oder eine Metallschüssel. Wasserbad ist angesagt.

Schritt 1:
Schokolade im Wasserbad schmelzen, beide Sorten zusammen.

Schritt 2:
Butter schaumig bzw cremig rühren und den Puderzucker dazusieben.

Schritt 3:
Flüssige Schokolade zur Buttermasse geben. Schön langsam. Dann den Rum dazugeben.

Schritt 4:
Ab mit der Masse 1 Std. in den Kühlschrank.

Schritt 5:
Und nun Hände nass machen und mit einem Teelöffel immer etwas von der festen Masse abstechen und schön rollen rollen rollen rollen ^^. Die fertige Kugel dann durch die Streusel wälzen und alles dann noch mal in den Kühlschrank stellen.

Schritt 6:
Kugeln verpacken so wie ihr möchtet und FERTIG. Rauskommen tun ca 40 Stk.